La freschezza della tradizione
Da Filingeri, il piacere del fresco si esprime nella sua forma più autentica.
I nostri gelati e le nostre granite sono preparati artigianalmente ogni giorno, con ingredienti naturali e ricette che affondano le radici nella tradizione siciliana. Il risultato è un’esperienza di gusto intensa e genuina, che conquista al primo assaggio.
Ogni occasione è buona per lasciarsi coccolare da un gusto autentico e rinfrescante, preparato con amore e artigianalità.
Una dolce pausa
Il nostro gelato nasce da una lavorazione lenta e meticolosa, priva di basi industriali o aromi artificiali.
Utilizziamo latte fresco, panna di qualità, frutta selezionata, pistacchi e mandorle siciliane, cioccolato puro e zucchero grezzo per ottenere gusti pieni, equilibrati e naturali.
Ogni cucchiaiata è la sintesi perfetta tra cremosità, intensità e passione per il buono.
Per merenda, nella brioche o come dessert a fine pasto, il gelato di Filingeri è sempre perfetto.
L'estate in un cucchiaino
Simbolo dell’estate e dell’identità isolana, la granita da Filingeri è un rito da vivere con calma.
La prepariamo secondo l’antica ricetta siciliana, con ghiaccio finemente tritato e frutta fresca o ingredienti di prima scelta. La consistenza è vellutata, mai ghiacciata, e ogni gusto racconta un pezzo di Sicilia: dal limone di Siracusa alla mandorla, dal caffè ai gelsi neri.
Vieni a trovarci e scopri tutti i gusti delle nostre granite!
